Un Mingalario arqueológico

Y al anterior dueño le llamaban Mingalario, y Mingalario es el nombre de un yacimiento arqueológico próximo a Carmona. Y el nuevo dueño dejó el nombre: Bar Mingalario. Y se precian de tener una de las mejores anchoas de la zona y "si usted las ve más grandes es porque las prensan". Bovedillas pintadas en crema, vigas de madera en marrón brillante y ganchos huérfanos de jamón... Es el Mingalario, uno de los clásicos en Carmona.